La famille Astarbe fabrique du cidre depuis 1563, c'est donc une cidrerie avec une longue histoire. Actuellement, la 15e génération de la famille dirige la cidrerie : les frères Hur et Joseba, leur sœur Kizkitza et leur mère Agurtzane, ainsi que le reste de l'équipe. Ils apportent beaucoup de soin et d'affection à la fabrication de leur cidre et de leur cuisine. La visite de cette maison est très spéciale, nous dégusterons du cidre maison et un pintxo préparée avec soin par des chefs locaux lors de la visite. En nous promenant dans le verger de pommiers et la cave, nous découvrirons tous les secrets de cette ferme historique et de cette famille particulière. Nous dégusterons le cidre Euskal Sagardoa et le cidre pétillant Byhur de la maison à base de leurs propres variétés de pomme Astarbe et Mendiola. Pour terminer la visite, nous porterons un toast en faisant du txotx dans la cave en bois!
Adultes: 20€
Enfants (14-17): 15€
Enfants (4-13): 5€
COMPRIS
- Visite guidée
- Dégustation guidée avec apéritif
DURATION
- 1 heure
VISITE GUIDÉE
- Visite guidée: Pommier, ferme et cave à cidre.
- Dégustation guidée: Apéritif et dégustation guidée de 3 cidres: Euskal Sagardoa, Byhur cidre pétillant et cidre du txotx.
- Pour autres menus: astarbe@astarbe.eus
GROUPE MINIMUM
- Groupe minimum: à partir de 8 persons.
- Prix pour les groupes: astarbe@astarbe.eus
HORAIRE/LANGUES
- Horaire: Pendant toute l’année
- Janvier à novembre: Jeudi et samedi à 12h30
- Langues: Basque, espagnol, anglais et français
- Autres horaires ou langues: astarbe@astarbe.eus
POINT DE RENCONTRE
- Cidrerie: Astarbe (Astigarraga)
- Adresse: Mendiola Baserria, Txoritokieta bidea, 13. 20115 Astigarraga