L'expérience Astarbe naît de la terre. Leurs matières premières de qualité sont menées aux fourneaux de la cuisine et la sagesse transmise par toutes les générations finit de les préparer. Profitez de notre menu traditionnel ou des différentes propositions dont nous disposons. Les prix comprennent la TVA et le cidre.

Cet authentique rituel basque vous offre l'opportunité de vous immerger dans notre culture, d'en faire partie. L'attention de notre personnel, le soin des cuisiniers ou la sagesse de nos txotxeros (ouvreurs des cuves) sont à votre service, profitez-en.


Saison d'été

Avec la saison estivale, les portes de la cidrerie sont rouvertes avec une offre plus que renouvelée. Outre le menu traditionnel de cidrerie, vous pourrez déguster d'autres produits basés sur la tradition du cidre.

Hamburger de côte de bœuf

Hamburger de côte de bœuf

  • 300 grammes de hamburger de côte de bœuf
  • Lard au gril
  • Fromage
  • Pain artisanal
Vous pouvez le combiner avec..
Hamburger de côte de bœuf et crudités

Hamburger de côte de bœuf et crudités

  • 300 grammes de hamburger de côte de bœuf.
  • Salade, oignon nouveau et tomate.
  • Pain artisanal.
Vous pouvez le combiner avec..
Hamburger de côte de bœuf complet

Hamburger de côte de bœuf complet

  • 300 grammes de hamburger de côte de bœuf
  • Lard au gril
  • Salade, oignon nouveau et tomate
  • Fromage
  • Pain artisanal
Vous pouvez le combiner avec..
Vous pouvez le combiner avec:
fasdffsd 123452345 Comida en sidrería Sorbete Byhur

Nous recommandons de le marier avec:

Bouteille
Astarbe Cidre Naturel 6,00 €,00 €
Astarbe Euskal Sagardoa D.O. 6,00 €
Cidre Mousseux ByHur méthode traditionnelle 13€
Sidra Espumosa ByHur 24: methode traditionelle 20€

Sur commande toute l'année